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学院开展食品安全专项检查
 发布时间:2020-10-30  编辑:

根据省、市关于开展学校食品安全风险排查的通知要求,为进一步加强学院食品安全管理工作,防范校园食品安全事件的发生,10月15日至29日,在学院食品安全专项检查小组领导下,保卫工作部(处)联合后勤管理处开展了食品安全专项检查。

检查工作有计划、有步骤、按时间节点有序进行,主要针对学生食堂、校园超市及自动售货机等开展,重点检查食品原材料的采购、验收及储藏、食品加工操作及食品留样管理等关键环节,针对学生食堂人员健康管理、厨房硬件设施、环境卫生、餐具清洗消毒等情况,采取日常检查与不定期抽查相结合形式,进行常态化监管,对在检查中发现的问题及时反馈并要求落实措施。

本次专项检查,对我院进一步加强食品安全管理,消除安全隐患,保障师生舌尖安全,营造和谐平安校园环境,起到了积极的促进作用。

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